Rishaa

Маруся (маня)

Rishaa


Zhanna


Rishaa


Инусик

_________________

Чем полезны морепродукты, когда и как вводить их в детский рацион.

АВТОР: Милена Хурцаева, врач-педиатр

Чем полезны

Морепродукты низкокалорийны, содержат протеины высокого качества, богаты витаминами А (для зрения), D (для формирования костных тканей), С (для сердечно-сосудистой системы) и витаминами группы В, а также йодом и селеном и почти не содержат жиров. Как и мясо рыбы, они являются важными источниками Омега-3-жирных кислот, имеющими большое значение для развития органов зрения.

Морская капуста (ламинария) богата йодом – жизненно важным микроэлементом, обеспечивающим выработку гормонов щитовидной железы. В ламинарии достаточно высокая концентрация витаминов А, В1, В12, С. В ее состав входят вещества, улучшающие работу кишечника. Все это обеспечивает лечебное действие морской капусты при ожирении, запорах, гиповитаминозах, профилактическое действие при йододефиците.

Где искать омега-3: инфографика
Морские беспозвоночные (ракообразные, моллюски и иглокожие) тоже полезны для роста и развития ребенка. Из них готовят салаты, супы, вторые блюда. По питательной ценности они близки к другим источникам полноценного белка, минеральных веществ и витаминов. По содержанию микроэлементов, а именно йода, мясо некоторых беспозвоночных превосходит все другие продукты: рыбу – в 50 раз, мясо наземных животных – в 100 раз.

Чем вредны

Большинство морских обитателей являются своего рода биологическими фильтрами. Накапливая в своих организмах растворенные в воде вредные вещества, они становятся небезопасными для здоровья, особенно когда находятся в сложной экологической среде обитания.
Условия перевозки и хранения замороженных морепродуктов не вызывают доверия. Часто морепродукты бывают испорченными.
Морепродукты, несмотря на свою полезность, могут вызвать аллергическую реакцию (кроме морских водорослей).
С какого возраста вводить в рацион

Морские водоросли не вызывают аллергии, поэтому их можно давать с полутора лет, не более двух раз в неделю по 30-50 г. Желательно их вводить в объеме 1/2-1/3 части от суточной нормы овощных блюд.

В питании лучше использовать сушеные или замороженные ламинарии, потому что салаты из морской капусты часто содержат консерванты и экстрактивные вещества и не подходят для детского питания.

С беспозвоночными морскими животными не стоит торопиться. Мясо креветок, мидий и кальмаров вкусно и полезно для взрослого организма. Для детской пищеварительной системы эти продукты еще тяжеловаты и могут вызвать аллергию. Поэтому специалисты не рекомендуют использовать морепродукты для питания детей раннего возраста, хотя бы до 2,5-3 лет.

Только после достижения этой возрастной отметки морепродукты могут вводиться понемногу. Начинать лучше с малых объемов, не чаще одного-двух раз в неделю.

Здоровому ребенку от 2,5 до 5 лет можно предложить до 60 г морепродуктов, а детям от 5 до 7 лет – до 80 г в качестве вторых блюд или закусок. Если ребенок хорошо переносит новое блюдо, морепродукты можно чередовать с рыбой или мясом. Например, на обед давать мясо, на ужин – морепродукты.

Вводить в рацион морепродукты самостоятельно небезопасно, лучше проконсультироваться со специалистом.

_________________

Мы начинали вводить рыбу, речную с года где то, плюс минус. Речную, потому что морская вызывает опасения по качеству и заморозке. Речная (точнее в нашем варианте озерная) с озера, которым занимается мой отец, в ее качестве не сомневаюсь. Морскую дочке начинала давать ближе к 1,6-1,8 где то. Но не часто. Всяческих креветок, моллюсков не давала до сих пор, в качестве не уверена.

сыну морскую уже давала, буквально недавно покупали форель, готовила на пару. Речную тоже даем где то с года. Никаких аллергий не было. Насколько она хорошо повлияла на здоровье не знаю, но по вкусу нравится)

У нас креветки наше все :)
може кило за раз умять :)

_________________
ФОТОСЕССИИ НОВОРОЖДЕННЫХ-АНТИКРИЗИСНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ!

А вы какие креветки берете? Я бы старшей уже тоже дала попробовать, только вот за качество сомневаюсь.

Младшая уже кушает, но не креветки и всяческие изыски, а морскую рыбку. Делаю на пару, или запекаю в фольге, получается вкусно. Старший то уже давно все подряд ест и раков обожает) На море попробовал, теперь проходу не дает))

_________________
Сыну - зайке - 9 лет
Лапуське доче - 2,5 года

nikisoon, привет

Девочки, с какого возраста рыбу дают? и какую?

_________________

Penelopa
8-10 мес)) причем лучше склоняться к 10))
Не жирные сорта рыбы, те к которым в вашей семье привыкли

_________________

Penelopa
По мне, так самая лучшая рыба во всех отношениях - треска)) в ней (из доступных рыб) самое высокое содержание омега-3/6)) она вкусна и проста в приготовлении))

_________________

креветки не стала бы давать, а запеченную мой сынуля с удовольствием уплетает