Имя пользователя:

Пароль:





Регистрация
Забыли пароль?
Зарубежные закупки Книга рецептов Кузмам Конкурсы Kuzmama.ru  Доска объявлений Куплю Работа Продам

Сообщения без ответов   |   Активные темы   |   Активные ДО


Список форумов  »  Домашний очаг  »  Кулинарный раздел

19 апр 2024 18:10 (UTC + 7 часов)



Начать новую тему Ответить на тему  Страница 1 из 1
  [ Сообщений: 10 ] 
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
Не в сети  МаЛеНа
СообщениеДобавлено: 29 июн 2010 12:33 
Тусуюсь
Тусуюсь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 апр 2010 11:57
Сообщения: 796
Откуда: Центр, Суворова
Благодарил (а): 20 раз.
Поблагодарили: 22 раз.
Настоящее имя: Елена
Репутация: 8
Куриные желудочки с фасолью

Состав:
куриные желудочки - 500 гр,
фасоль (любая) - 1 стакан,
лук - 2 головки,
морковь - 1 шт,
болгарский перец - 1 шт,
помидоры - 4-5 шт,
чеснок - 2-3 зубчика,
зелень

Приготовление:
1. Фасоль замочить на несколько часов в холодной воде. Воду слить, промыть бобовые. Отварить фасоль до готовности.
2. Куриные желудочки промыть и отварить.
3. Лук, морковь, болгарский перец нарезать соломкой и обжарить. Добавить нарезанные лимтиками помидоры, мелко нашинкованный чеснок. Все овощи немного протушить.
4. Соединить овощи, желудочки и отварную фасоль. Засыпать нашинкованной зеленью и тушить еще 10-15 минут

Сегодня буду готовить первый раз, потом отпишусь ::-):
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети  Мама ягодки
 Заголовок сообщения: Блюда с куриными потрошками
СообщениеДобавлено: 10 май 2011 21:05 
Местный Гуру
Местный Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 апр 2010 22:58
Сообщения: 2149
Откуда: Новокузнецк, центр
Благодарил (а): 42 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Настоящее имя: Наталья
Репутация: 11
kuzira
Ира, подскажи, пжл, ты писала, что готовишь куриные потрошки. это что за зверь? я в магаз зашла сегодня, где куриц продают, спросила у продавца: есть они или нет, она посмотрела на меня как на сумашедшую, ответила, что такого у них нет и чуть ли не бегом убежала :%):

_________________
Изображение
Изображение
Самые богатые женщины те, которые почувствовали, что такое токсикоз, схватки, роды, а в итоге прижали к своей груди 3.7 кг нежного, родного и самого любимого человечка. Дай Бог каждой женщине пройти через это!
Продам детский комбез (зима/осень) ша*лу*ны р-р 74
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети  Глуша
 Заголовок сообщения: Re: Меню на каждый день. Продолжаем
СообщениеДобавлено: 10 май 2011 21:24 
Организатор СП
Организатор СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 апр 2010 10:48
Сообщения: 11665
Откуда: Новокузнецк
Награды: 5
"Номинант 2012 года" (1) "Номинант 2013 года" (1) "Закупка 2011 года" (1) Золотой кубок (1)
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 830 раз.
Дневник: Просмотр записи (1)
Настоящее имя: Глуша
Репутация: 352
Мама ягодки
я не Ира, но скажу, поторшки это сердечки и желудочки куринные, я еще печень беру, мне нравиться

_________________
МОИ НОВЫЕ ЗАКУПКИ. Загляните -не пожалеете
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети  Мама ягодки
 Заголовок сообщения: Re: Меню на каждый день. Продолжаем
СообщениеДобавлено: 10 май 2011 21:25 
Местный Гуру
Местный Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 апр 2010 22:58
Сообщения: 2149
Откуда: Новокузнецк, центр
Благодарил (а): 42 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Настоящее имя: Наталья
Репутация: 11
Глуша
Ин, спасибо большое! завтра пойду "добью" продавца :*JOKINGLY*:

_________________
Изображение
Изображение
Самые богатые женщины те, которые почувствовали, что такое токсикоз, схватки, роды, а в итоге прижали к своей груди 3.7 кг нежного, родного и самого любимого человечка. Дай Бог каждой женщине пройти через это!
Продам детский комбез (зима/осень) ша*лу*ны р-р 74
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети  Мама ягодки
 Заголовок сообщения: Re: Меню на каждый день. Продолжаем
СообщениеДобавлено: 10 май 2011 21:30 
Местный Гуру
Местный Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 апр 2010 22:58
Сообщения: 2149
Откуда: Новокузнецк, центр
Благодарил (а): 42 раз.
Поблагодарили: 62 раз.
Настоящее имя: Наталья
Репутация: 11
Глуша
Ин, а ты как их готовишь? Ира писала, что тушит с морковкой и луком... может у тя какой-нить особенный рецепт имеется? ::-[:

_________________
Изображение
Изображение
Самые богатые женщины те, которые почувствовали, что такое токсикоз, схватки, роды, а в итоге прижали к своей груди 3.7 кг нежного, родного и самого любимого человечка. Дай Бог каждой женщине пройти через это!
Продам детский комбез (зима/осень) ша*лу*ны р-р 74
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети  Глуша
 Заголовок сообщения: Re: Меню на каждый день. Продолжаем
СообщениеДобавлено: 11 май 2011 08:12 
Организатор СП
Организатор СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 апр 2010 10:48
Сообщения: 11665
Откуда: Новокузнецк
Награды: 5
"Номинант 2012 года" (1) "Номинант 2013 года" (1) "Закупка 2011 года" (1) Золотой кубок (1)
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 830 раз.
Дневник: Просмотр записи (1)
Настоящее имя: Глуша
Репутация: 352
Мама ягодки
я супчик варила в мультяше, с лапшичкой. Потрошки минут на 25-30 , а потом все остальной. Вкусно очень

_________________
МОИ НОВЫЕ ЗАКУПКИ. Загляните -не пожалеете
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети  Xomochka
СообщениеДобавлено: 26 окт 2011 19:42 
Местный Гуру
Местный Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 апр 2010 10:11
Сообщения: 3255
Откуда: Novobaidaevka
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Настоящее имя: Жанна
Репутация: 7
куриные сердечки
делать очень просто: мою их, убираю шланги ::-D: и на час варить (посолить...на 1 кг сердечек 0,5 ст.ложки без горки соли)...после сливаю бульон.на сковороде сначала обжариваю лук до золотистого цвета и высыпаю туда сердечки...обжариваю минут 5! и блюдо готово ::-):
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети  Аксюта
 Заголовок сообщения: Re: Блюда с куриными потрошками
СообщениеДобавлено: 24 фев 2012 21:18 
Модератор
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2010 11:58
Сообщения: 7520
Награды: 6
"Номинант 2011 года" (1) "Номинант 2012 года" (1) "Номинант 2013 года" (1) "Номинант 2014 года" (1)
Благодарил (а): 190 раз.
Поблагодарили: 307 раз.
Репутация: 56
vvu писал(а):
Вкусное блюдо :smile:

Куриные сердечки, запеченные в духовке

500 г куриных сердечек
200 г шампиньонов
2 болгарских перца
1 луковица
50 г тертого сыра
приправа хмели-сунели
майонез

Куриные сердечки выложить на сковороду, приправить, посолить, обжарить 1-2 минуты. Выложить в блюдо для запекания.
Шампиньоны нарезать пластинами.
Выложить на сердечки.
Затем добавить нарезанный полукольцами лук.
Потом нарезанный соломкой перец.
В миске смешать майонез с тертым сыром. Аккуратно распределить по поверхности запеканки.
Разогреть духовку до 200 градусов, запечь блюдо до готовности в течение 25-30 минут.
Вытащить из духовки, дать постоять 5 минут, выложить на тарелку.

_________________
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети  Фрау Анюта
СообщениеДобавлено: 06 мар 2013 15:31 
Тусуюсь
Тусуюсь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 апр 2010 22:17
Сообщения: 865
Откуда: Центр, Кирова
Награды: 2
"Номинант 2013 года" (1) Золотой кубок (1)
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Настоящее имя: Аня
Карта №: 000425
Репутация: 18
соломка писал(а):
Девочки, а кто нибудь готовит куриные сердечки?

Сначала я их отвариваю мин 10, т.к. из низ много крови выходит, затем почти весь бульон сливаю. Лук и морковь тушу почти до готовности и добавляю к ним сердечки, и немного оставшегося бульона, солю, и тушу еще мин 15.

_________________
мама трех сыночков
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль ICQ  
 
Не в сети  juliya_26_12@mail.ru
СообщениеДобавлено: 06 мар 2013 16:53 
УЗ Нарушитель!
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 фев 2012 11:45
Сообщения: 783
Благодарил (а): 147 раз.
Поблагодарили: 66 раз.
Настоящее имя: Юлия
Карта №: 000554
Репутация: 38
соломка
мы очень их любим :*GIRL_IN_LOVE*:. никогда не отвариваю. промываю, разрезаю пополам вдоль, снова промываю. обсушиваю на бумажном полотенце. на сковороду немного растительного масла, немного сливочного. добавляю сердечки, готовятся мигом, как только цвет изменили + ложку муки+2-3 ложки сметаны. закипело, отставить в сторону минут на 5 и готова вкуснота. больше возни с разрезанием и промывкой ::-):

_________________
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 1 из 1
  [ Сообщений: 10 ] 


Список форумов  »  Домашний очаг  »  Кулинарный раздел

19 апр 2024 18:10 (UTC + 7 часов)

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Yandex [Bot] и гости: 2

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  



Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
User Reputation MOD powered by www.phpBBmods.org
[ Time : 0.165s | 58 Queries | GZIP : On ]

Advertisements by Advertisement Management