Я еще делала типа пиццы на хлебе. На обычном батоне, куски толщиной где то в сантиметра полтора выкладываете на противень. Сверху смазать соусом томатным, выложить начинку (я брала маринованные грибочки, ветчину, помидоры, сыр). Заливается смесью с яйца и сметаны или сливок.
Куски хлеба нужно плотно укладывать.
Получается довольно вкусно)

тоже замутить что ли.. никто в гриле не пробовал? думаю если сначала лепешку испечь, перевернуть... и на неподпеченую сторону начинку и еще раз запечь...

_________________

Вполне можно, я правда не пробовала, но почему нет. Начинка же кладется практически готовая.

делала. вкуснючие! спасибо Августина!
на фото невзрачные, на самом деле зажаристые получились. только держала я их минут 35
а еще я добавила жареные шампиньоны

_________________
Денису 15 лет (9 класс)

НАДО:

500 г муки
250-280 г воды
7 г сухих дрожжей
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 ст. л. оливкового масла
250 г белых грибов
200 г густого томатного соуса
250 г лисичек
200 г сырых свиных колбасок
200 г моццареллы
Оливковое масло

КАК ГОТОВИТЬ:
1. Если грибы замороженные, то их надо разморозить, обсушить и обжарить на небольшом количестве масла.
2. Развести дрожжи в небольшом количестве теплой воды с добавлением сахара, оставить на несколько минут, пока дрожжи не начнут пениться.
3. Выложить муку на доску в виде горки с углублением, влить в серединку воду с дрожжами и начать замешивать, постепенно подливая оставшуюся воду. В конце добавить соль и масло и вымешивать пиццу еще несколько минут. Скатать в шар, положить в миску, посыпанную мукой и накрыть полотенцем.
4. Тесто можно поставить в холодильник на ночь до утра или с утра до вечера, и вынуть его за 30-60 минут до выпечки, дать немного согреться и раскатать на большом противне (или на двух поменьше). Или же замешенное тесто просто поставить в теплое место на 1,5-2 часа.
5. Пока тесто подходит или согревается, приготовить начинку.
6. Почистить грибы. Поджарить лисички в двух ложках масла, посолить, снять с огня и раскрошить в них сырые колбаски.
7. Порезать моццареллу на тонкие ломтики и обсушить на салфетках.
8. Порезать белые на тонкие ломтики.
9. На половину теста выложить томатный соус и белые грибы, посолить и сбрызнуть маслом. На вторую половину уложить моццареллу, жареные лисички и колбаски.
10. Выпекать в нижней части духовки, разогретой до 250°С, примерно 15 минут.
Люблю готовить эту пиццу под любимые песни !

Вчера Вы ребрышки под него готовили. а вообще, у нас тема для рецептов есть viewtopic.php?f=46&t=10170

_________________
Я в отпуске, в лесу, глуши и тишине.

Я в хлебопечке тесто делаю. 1 сразу запекаем,аещещё 2-4 замораживаю! Потом раааз и без заморочек пицца!

jasenjka
С начинкой замораживаешь, как в магазине, и как я раньше не догадалась.

Стрекоза777
с начинкой. я тоже не догадывалась, муж придумал)

jasenjka
о как интересно, надо на заметку взять

а на чем? и в чем?