Имя пользователя:

Пароль:





Совместные покупки Книга рецептов Кузмам Свадьба и вся романтика  Доска объявлений Куплю Работа Продам

28 мар 2024 16:34 (UTC + 7 часов)




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 188 ]  На страницу Пред.  1 ... 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16 ... 19  След.
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму
СообщениеДобавлено: 24 авг 2016 21:37 
Организатор СП
Организатор СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 янв 2011 18:15
Сообщения: 7477
Откуда: Новокузнецк, Центр
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 237 раз.
Настоящее имя: Ульяна
Телефон: 89505986765
Репутация: 146
Лада76 писал(а):
Да, надо по крупнее, тогда на выходе получается не варёные огурцы, а с хрустом.

Получилось :O:-):

Причем половину съели ещё до того как оно попало в банки ::-D:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму
СообщениеДобавлено: 24 авг 2016 23:53 
Обживаюсь
Обживаюсь
Случайный аватар

Зарегистрирован: 21 июл 2016 21:39
Сообщения: 364
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Настоящее имя: Наталья
Репутация: 2
Single писал(а):
Лада76 писал(а):
Да, надо по крупнее, тогда на выходе получается не варёные огурцы, а с хрустом.

Получилось :O:-):

Причем половину съели ещё до того как оно попало в банки ::-D:

Ну слава Богу! А то я маленько переживала- салат вкусный, а у людей не получается.....наверно я так коряво объяснила.
У меня соседка на даче по моему рецепту второй год делает, вчера приходит и говорит: нет, ну ты подумай- раньше сделаю партию, выходило 3 баночки . А вчера намешала партию и по делам уехала, приехала ,начала по банкам раскладывать,а заготовленных трёх банок не хватило. И я поняла почему- я же почти половину съедала, сама того не замечая. Очень вкусно, и запах стоит...чесночка,зелени и уксуса)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму
СообщениеДобавлено: 25 авг 2016 00:30 
Организатор СП
Организатор СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 апр 2010 10:41
Сообщения: 10879
Откуда: Центр-Сити
Награды: 1
"Закупка 2011 года" (1)
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 321 раз.
Настоящее имя: apple
Карта №: 000013
Репутация: 88
Single
Лада76
без стерилизации никак?

_________________


Вернуться к началу
 Профиль ICQ  
 
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму
СообщениеДобавлено: 25 авг 2016 07:19 
Организатор СП
Организатор СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 янв 2011 18:15
Сообщения: 7477
Откуда: Новокузнецк, Центр
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 237 раз.
Настоящее имя: Ульяна
Телефон: 89505986765
Репутация: 146
apple
никак
причем я попробовала и сами нагревать до кипения и в банках стерелизовать
первый способ не подходит- они варятся и получается... плохо (скажем так) ::-D:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму
СообщениеДобавлено: 31 авг 2016 21:20 
Модератор
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр 2010 10:54
Сообщения: 13064
Откуда: Ильинка
Награды: 9
"Номинант 2011 года" (1) "Номинант 2012 года" (1) "Номинант 2013 года" (1) "Номинант 2014 года" (1)
Благодарил (а): 261 раз.
Поблагодарили: 367 раз.
Дневник: Просмотр записи (26)
Настоящее имя: Наталья
Карта №: 000296
Репутация: 47
Хочу предложить рецепт консервированной фасоли в томате. Очень вкусно получается! На магазинную консервированную даже не похожа, конечно гораздо вкуснее :*YES*:

Фото с телефона, цвет не айс, но и так видно - что консистенция достаточно густая получается, цвет насыщенный.
Изображение

Рецепт.

Фасоли - 1 кг замочить на сутки в воде комнатной температуры.
Помидоров - 4 кг, перекрутить на мясорубке (или блендером, кожуру предварительно не снимаю, если кому-то принципиально - снимите, но в соусе она потом совершенно не ощущается).
Лука репчатого - 1 кг, нарезать полукольцами.
Масло растительное - 350 г.
Сахара - 350 г.
Соли - 3 ст.л.
1 стручок горького перца (перекрутить).
1 головка чеснока (выдавить).

Варим все, кроме фасоли и горького перца, 40 минут. Точнее сказать тушим, на медленном огне. Затем добавляем фасоль и варим ее до готовности в этом соусе (это еще примерно 30-40 минут, зависит на каком режиме дотушивать будете).
В конце варки добавляем горький перец.

Разложить по баночкам и стерилизовать 15 минут после закипания.

Баночки я как обычно мою и стерилизую, крышки кипячу.


Вчера сделала и осталось немного соуса, так сегодня с пловом ушел на ура! Рекомендую! ::-):

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму
СообщениеДобавлено: 31 авг 2016 21:26 
Организатор СП
Организатор СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 апр 2012 13:24
Сообщения: 950
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Настоящее имя: наталья
Телефон: 79134050785
Репутация: 4
Ташка
Фасоль белая?

_________________
специи и приправы !http://forum.kuzmama.ru/viewtopic.php?f=167&t=31642
рукоделие http://forum.kuzmama.ru/viewtopic.php?f=69&t=25210


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму
СообщениеДобавлено: 31 авг 2016 21:28 
Модератор
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 апр 2010 10:54
Сообщения: 13064
Откуда: Ильинка
Награды: 9
"Номинант 2011 года" (1) "Номинант 2012 года" (1) "Номинант 2013 года" (1) "Номинант 2014 года" (1)
Благодарил (а): 261 раз.
Поблагодарили: 367 раз.
Дневник: Просмотр записи (26)
Настоящее имя: Наталья
Карта №: 000296
Репутация: 47
BEKNA писал(а):
Ташка
Фасоль белая?

Любая. Нынче сделала с красной/бордовой. Обычная, не быстро-варимая.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму
СообщениеДобавлено: 31 авг 2016 21:32 
Организатор СП
Организатор СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 апр 2012 13:24
Сообщения: 950
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Настоящее имя: наталья
Телефон: 79134050785
Репутация: 4
Ташка
:@}->--:

_________________
специи и приправы !http://forum.kuzmama.ru/viewtopic.php?f=167&t=31642
рукоделие http://forum.kuzmama.ru/viewtopic.php?f=69&t=25210


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму
СообщениеДобавлено: 31 авг 2016 21:33 
Привет
Привет
Случайный аватар

Зарегистрирован: 27 июл 2015 23:33
Сообщения: 13
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Настоящее имя: Олеся
Репутация: 0
::-):


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Заготовки на зиму
СообщениеДобавлено: 01 сен 2016 13:06 
Организатор СП
Организатор СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 янв 2011 18:15
Сообщения: 7477
Откуда: Новокузнецк, Центр
Благодарил (а): 562 раз.
Поблагодарили: 237 раз.
Настоящее имя: Ульяна
Телефон: 89505986765
Репутация: 146
Ташка
на выходных попробую ::-):


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 188 ]  На страницу Пред.  1 ... 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16 ... 19  След.


28 мар 2024 16:34 (UTC + 7 часов)


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  



Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
User Reputation MOD powered by www.phpBBmods.org
[ Time : 0.128s | 59 Queries | GZIP : On ]