| KuzMama http://forum.kuzmama.ru/ |
|
| Заготовки на зиму http://forum.kuzmama.ru/viewtopic.php?f=46&t=1995 |
Страница 19 из 19 |
| Автор: | Лапочка [ 14 авг 2018 14:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки на зиму |
ИРУЛЯ писал(а): Лапочка писал(а): http://home-restaurant.ru/zagotovki-na-zimu/salat-na-zimu-iz-baklazhan-i-fasoli/ девочки такая вкуснотень....пока по банкам разливала муж целую тарелку уплел как горячее блюдо  По рецепту 3головки чеснока, не много?  нам нормально не остро, но мы привыкли к острому так что думаю положить меньше и попробовать а там если что добавить 
|
|
| Автор: | oleg-malek1 [ 30 ноя 2018 11:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки на зиму |
Девочки, а я свеклы намариновала на зиму - так вкусно! Можно прям и салат сразу из нее делать, можно в борщ класть. 3 партию уже готовлю |
|
| Автор: | Gulechka [ 01 дек 2018 13:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки на зиму |
oleg-malek1 рецепт дайте |
|
| Автор: | oleg-malek1 [ 01 дек 2018 19:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки на зиму |
У меня в автоклаве, но можно и так. Свеклу сварить, натереть, по весу смотрите, сколько Вам банок надо, мне этого маринада хватает на 10 0,5 л банок, если свеклу набивать плотно. Маринад 1 л. воды, 3 ст.л.сахара, 1 ст.л. соли, 2-3 ст.л.9% уксуса, душистый и черный перец, гвоздика - по вкусу. Вскипяттить воду с пряностями. влить уксус. Свеклу разложить по банкам, залить кипящим маринадом. Стерилизовать 10 минут 0,5 л. банки |
|
| Автор: | Larrunna [ 11 июн 2019 20:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки на зиму |
Заморозить бланшированные баклажаны. Кипятим в кастрюле воду, хорошенько солим ее и добавляем столовую ложку лимонного сока или сок половины свежего лимона. В кипящую воду кладем нарезанные овощи и провариваем в течение пяти минут. С помощью шумовки вынимаем кусочки синеньких и тут же опускаем их в сосуд с ледяной водой. Достаем, просушиваем и получаем полностью готовый к заморозке продукт. 
|
|
| Автор: | Ярина [ 15 окт 2020 02:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки на зиму |
Попробую, спасибо за совет. |
|
| Автор: | Тектоническая [ 04 ноя 2022 15:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки на зиму |
Хоть время заготовочек на зиму уже подходит к финишной прямой. Но скоро уже наступит время готовиться к новой посевной) И как говорится готов сани летом, а телегу зимой. Нужно думать о новых рецептах уже сейчас к примеру, по материалам с сайта: naschaeda.ru мне понравился рецепт салата «Завтрак туриста» он достаточно простой и в тоже время вкусный. Состоит из простых ингредиентов. Нужно всего 2 стакана риса (длиннозерный пропаренный), по 1 кг очищенной моркови, болгарского перца, репчатого лука, 2 л томатного сока (лучше самостоятельно выжатого), 1-2 стручка чили без семян. Подробнее на сайте можно посмотреть. |
|
| Автор: | KaGeBoShI [ 09 ноя 2022 21:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Заготовки на зиму |
Вкусные рецептики спасибо |
|
| Страница 19 из 19 | UTC + 7 часов |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|