KuzMama
http://forum.kuzmama.ru/

Заготовки на зиму
http://forum.kuzmama.ru/viewtopic.php?f=46&t=1995		 Страница 5 из 19
Автор:  Annanas [ 22 авг 2010 22:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заготовки на зиму
Lusia
На литр воды 3 столовые ложки саха и 2 ложки соли. Ну и ещё специи по вкусу.
Автор:  Lusia [ 22 авг 2010 23:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заготовки на зиму
А подробнее можно?)
Автор:  kuzira [ 22 авг 2010 23:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заготовки на зиму
Съездили мы вчера в лес погулять, а набрали ведро маслят.
Отварила их, хочу замариновать, а как не знаю, может, кто подскажет ::-[:
Автор:  Annanas [ 22 авг 2010 23:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заготовки на зиму
kuzira
Грибы помойте, минут 20 поварите. Потом раскладываете в стерилизованные банки и заливаете водой. На литр воды чайную ложку уксусной эссенции. Соль, сахар, специи по вкусу.

Lusia
Стерилизуете банки. В банки закладываете помидоры заливаете кипятком. Через 20 минут эту воду сливаете, снова довдите до кипения и снова заливаете в банки. Ждёте 10 минут, сливаете-кипятите-заливаете обратно и добавляете соль, сахар и специи.
Автор:  Lusia [ 23 авг 2010 00:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заготовки на зиму
А как банки стерилизовать?
Автор:  Annanas [ 23 авг 2010 00:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заготовки на зиму
Все по разному. Я стерилизую в духовке 20 минут при температуре 150 градусов.
Автор:  Lusia [ 23 авг 2010 00:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заготовки на зиму
А специи можете уточнить?
Автор:  Annanas [ 23 авг 2010 00:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заготовки на зиму
Перец горошком, лавровый лист, гвоздика, чеснок, различная зелень: лук, укроп, петрушка, листья дуба, смородины, вишни.
Автор:  Lusia [ 23 авг 2010 00:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заготовки на зиму
И где вы берёте всё это?
Автор:  Принцесса [ 23 авг 2010 12:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Заготовки на зиму
Lusia
в огороде ::-D: у кого нет - на рынке
Страница 5 из 19 UTC + 7 часов
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/