Как я вам завидую, уже очень много времени пытаюсь подружиться с выпечкой, тортами и печеньками и все никак( Совсем не под то видать руки заточены( Шарлотка самая простая и та через раз получается.

Да, кондитерка это искусство, требующее не только желания, но и таланта) Я периодически тоже тортики на праздники готовлю, нравится, но всерьез бы этим не занималась. Терпения не хватит) Автор, вам нужно найти хороший магазин, где бы вы смогли закупать абсолютно все необходимое, в одном месте, чтобы было удобно. Вот например один из таких магазинов, где вы можете купить кондитерские ингредиенты и многое другое.

В нашем городе есть магазин для кондитеров Кузбасснаб, Вокзальный проезд 1/3. Еще есть кондитерский павильон на Левом берегу, в маг. Мария-Ра. В них и ингредиенты, и инструменты, и украшалки, коробки, формы... в общем, всё, что нужно.

Как небольшой бизнесмен, хочу отметить, продажа кофе с каждый годом все лучше. Например кофемашины для бизнеса https://rheavendors.su/product-category ... /business/ приносят все больше средств. Но также надо ставить рядом вендинг, дабы все покупали еще и шоколадки, это тоже приносит средства