Хочу сегодня порадовать свою семью греческим салатом, но покупать заправку для него не хочу, так как не люблю магазинные заправки и соусы, подскажите, как сделать заправку для греческого салата своими руками?

Если говорить о классической заправке для греческого салата, то она готовится следующим образом: оливковое масло смешивается с лимонным соком, затем всыпается базилик, орегано и соль и эта смесь взбивается. А вообще, вариаций заправок для греческого салата существует множество, поищите их в интернете.

Я уже давно не делаю классическую заправку для греческого салата, мне больше нравится вариант греческой салатной заправки, который я нашла однажды на сайте рецептов "Тёрки на кухне", там кроме оливкового масла, специй и лимонного сока добавляется ещё красный винный уксус и чеснок, которые придают этой заправке ещё более необычный вкус и аромат. Вот весь рецепт https://terki-na-kuhne.ru/recipes/grecheskaja-zapravka-dlja-salata/.

А вы любите остренькое? Если да, то попробуйте приготовить заправку из горчицы, для нее вам понадобится опять же оливковое масло, лимонный сок, орегано, а также дижонская горчица и щепотка молотого черного перца, смешайте все это и вот у вас уже новая и необычная заправка для греческого салата.

Автор, а где вы черпаете рецепты для приготовления блюд, чтобы радовать семью? Могу вам рекомендовать этот сайт с разнообразными рецептами https://profoodinfo.ru/ Там вы найдете не только рецепты заправок для салатов, но и рецепты не менее вкусных блюд, которыми сможете каждый день радовать свою семью.