Злата писал(а):
Девочки, подскажите как печенку говяжью приготовить в мульте?
Честно говоря я не вижу особого смысла готовить печень в мультяшке, т.к. продукт очень нежный
Но, теперь у меня две чаши, что позволяет мне приготовить быстро 2 блюдо после рабочего дня
Печень по бефстрогановски обычно делаю так:
Наливаю в чашу немного растительного масла, чуть обжариваю (чтобы вода выкипела если она замороженная), добавляю нашинкованную морковь и лук, посолить, поперчить, иногда приправу для печени кладу, добавляю муки немного, тщательно смешиваю с овощами и печенью, добавляю горячей кипяченой воды, лавровый лист и жду когда все закипит. Все это делаю с открытой крышкой. Т.е. важно не перетушить ее, иначе получится грубой.
с открытой крышкой готовлю и на режиме "Мясо"
По времени - не знаю, не засекала, но быстро очень, режим максимальный.
