KuzMama http://forum.kuzmama.ru/ |
|
Мультиварка-скороварка Arc. Рецепты в первом посте темы http://forum.kuzmama.ru/viewtopic.php?f=46&t=5350 |
Страница 39 из 111 |
Автор: | kilofer [ 03 май 2012 17:13 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мультиварка-скороварка Arc. Отзывы и рецепты. |
А вот и видео на демонстрацию книги в iPad |
Автор: | Blue_Catty [ 03 май 2012 20:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мультиварка-скороварка Arc. Отзывы и рецепты. |
Стрекоза777, делаю щас галушку. Сразу возникли вопросы. Жидкости много, когда выложила на тесто и начала сворачивать, она потекла и помешала нормально защипнуть края. Поставила в мультю на 20 минут, открыла, галушка растеклась почти на весь лист, видимо, надо делать размером меньше. Сырая. Сейчас поставила еще на 10 минут. Пахнет вкусно, уже хожу облизываюсь. |
Автор: | Бусяковкина [ 05 май 2012 17:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мультиварка-скороварка Arc. Отзывы и рецепты. |
Я сейчас Сало делала аля буженина вкусно получилось,делюсь рецептом,берём свинину-прослойку (сало с мяском) кожу обрезаем.Солим,перчим,специи для свинины,натираем чесноком.Сначала нужно прижарить в кастрюльке с обеих сторон,потом налить воды до середины мяса.Режим мясо,увеличиваем время до 35 минут.вынуть остудить оч вкусно,рецепт нашла на другом сайте,и еше куски сала не мельчите разрежте примерно грамм по 300-400,фоткт не знаю как выкладывать |
Автор: | ЕвгенияЧ [ 14 май 2012 13:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мультиварка-скороварка Arc. Отзывы и рецепты. |
Добрый день! Только начинаю осваивать мультиварку, да и кулинарию тоже:)) Попыталась приготовить коврижку медовую с первой страницы темы (рецепт от Leska) Можете подсказать, что я сделала не так? Может быть дело не в мультиварке, а в том как я смешивала ингредиенты? Я их смешивала в приведенной в рецепте последовательности. Режим выпечка, 22 минуты. В итоге низ пирога слегка пригорел, верх пропекся не до конца, пирог не поднялся... И еще не совсем понятно как добавлять фото... Заранее спасибо за ответ:) Использовала пол чайной ложки соды (гашенной), дно смазала сливочным маслом |
Автор: | kilofer [ 14 май 2012 13:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мультиварка-скороварка Arc. Отзывы и рецепты. |
ЕвгенияЧ у меян тож выпечка не получается. точнее, получается только та, что не сильно высоко поднимается |
Автор: | Незнакомка [ 14 май 2012 17:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мультиварка-скороварка Arc. Отзывы и рецепты. |
kilofer ЕвгенияЧ А мне кажется причина в мульте Я уже и на выпечке, и на каше, и по 10 мин Них горит, верх не пропекается. Если пропекается, низ сгорает ((( "Мощный" нагрев, как мне кажется. Но поднимается хотя бы. Я пеку так: ставлю на меньшее время, потом стараюсь аккуратно (увы, не всегда получается) перевернуть и снова допекаю. Ставлю еще на меньшее время. Тогда все получается. |
Автор: | ЕвгенияЧ [ 14 май 2012 21:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мультиварка-скороварка Arc. Отзывы и рецепты. |
А вот попробовала Тушеная капуста с куриным филе от nadi.00 - супер!, спасибо за рецепт:) только изменила пропорцию: 800 г капусты и 300 филе. И капусты в следующий раз сделала бы еще побольше. Правда, мужу не очень нравится, что все как пареное...Говорит, что все-таки когда есть обжаренные компоненты, то вкуснее - но это дело вкуса.. Эх, а мне нравится..:) И быстро:) |
Автор: | Снежа [ 22 май 2012 14:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мультиварка-скороварка Arc. Отзывы и рецепты. |
Делала тут недавно мяско и гарнир одновременно. 1)Измельчила лук (1 большльшая) и морковь (2 средние) в измельчителе 2)Порезала кусочками свинину (500 гр) 3)Почистила картофель 4)Обжарила лук, морковь и мясо 5)Добавила специи (соль, хмели-сунели, петрушка, перец горошком и лавровый лист) и залила сметаной (250-300гр) 6)На решетку выложила картофель и поставила на 20 мин, режим мясо. 7)Открыла все вместе. Картофель потолкла (в молоко не забыть добавить соли) Усе готово!!!!!! Конечно для картофеля времени многовато, но я целые клубни ложила, да и не охото было вошкаться, лишний раз стравливать пар. Картоха получилась нормально. |
Страница 39 из 111 | UTC + 7 часов |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |