KuzMama
http://forum.kuzmama.ru/

Мультиварка-скороварка Arc. Рецепты в первом посте темы
http://forum.kuzmama.ru/viewtopic.php?f=46&t=5350		 Страница 47 из 111
Автор:  zia [ 23 ноя 2012 22:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мультиварка-скороварка Arc. Рецепты в первом посте темы
lenagavrik
Я люблю варить супы на косточке. Очень удобно обжарить с открытой крышкой и заложить все ингридиенты вместе с водой. И никакой мороки :*PARDON*:
Автор:  Iruncha [ 23 ноя 2012 22:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мультиварка-скороварка Arc. Рецепты в первом посте темы
А я всегда отдельно бульон варю. Мне надо обязательно бульон процедить и мясо обобрать с кости. :*DONT_KNOW*:
Автор:  larisska$$$ [ 23 ноя 2012 23:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мультиварка-скороварка Arc. Рецепты в первом посте темы
Iruncha писал(а):
А я всегда отдельно бульон варю. Мне надо обязательно бульон процедить и мясо обобрать с кости. :*DONT_KNOW*:

сегодня варила так борщ,я то же всегда процеживаю бульен,получилось воооообще класс!разваристый ::-):
Девочки мучает вопрос,например вот сварила супчик на завтра,а вот чтобы его в холодильник не ставить,
можно ведь на функц. хранения тепла его оставить?с ним я так понимаю ничего не должно произойти
она же вроде как воздух спускает,получается как в вакуме.правильно :%): или я чего то напридумала
Автор:  Ташка [ 24 ноя 2012 12:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мультиварка-скороварка Arc. Рецепты в первом посте темы
apple писал(а):
Ташка
т.е три раза ты закрывала, потом открывала крышку? :=-O:
если да, то такое блюдо быстрее получится на сковородке... :%):

Нет проблем, делай как тебе удобно. Я написала как делаю я ::-D:
Мне не трудно обращаться с крышкой, и это блюдо нравится больше, приготовленное в мульте. Фасоль получается нежнейшая :O:-):
Автор:  apple [ 24 ноя 2012 12:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мультиварка-скороварка Arc. Рецепты в первом посте темы
Ташка писал(а):
Нет проблем, делай как тебе удобно.


да не, я не против, чего ты ершишься то... а почему фасоль и колбасу сразу нельзя положить?
у меня лично вообще омлет в ней закрытой крышкой и не получился, а с открытой - и на сковороде не плохо....
Автор:  Ташка [ 24 ноя 2012 12:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мультиварка-скороварка Arc. Рецепты в первом посте темы
apple фасоль то замороженная, в 1 раз когда ее закладываешь - из нее водичка выпаривается, во 2 раз добавляя масло и ветчину она уже немного обжаривается, а в 3 раз яйцо готовится :;-):
Я поняла тебя так, что ты не хочешь несколько раз крышку открывать/закрывать, вот и говорю - нет проблем ::-D: :@}->--:
Просто для меня наоборот, я лучше в мульте тот же гуляш или омлет сделаю, не хочу в сковороде уже :*DONT_KNOW*:
Автор:  larisska$$$ [ 24 ноя 2012 22:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мультиварка-скороварка Arc. Рецепты в первом посте темы
у меня мама делала шпроты,они как покупные получились,даже цвет такой же ::-):
а я сегодня горбушу фаршировала,вкуснота ::-):
горбуша фаршированная
горбуша большая 1шт
лук репчатый,зеленый,укроп
сметана,сыр
жидкий дым
горбушу почистила,удалила позвоночную кость
начинка:
лук поджарила,добавила тертый сыр,когда все поджарилось
добавила зелень,2 ст.л сметаны,2ст.л жидкого дыма
на предварительно натертую солью горбушу выложила начинку,сложила ее напополам
разрезала на 2 куска,обвязала нитью,получились пузатенькие кусочки
в мультиварку на МЯСО 10 мин(почему то подумала что такие пузатые кусочки на РЫБА не получатся)
блин получилось вкусно,из-за сметаны она не сухая,из-за дыма,кажется как буд-то подкопченная
вот только надо было сперва одну сторону поджарить,перевернуть и на режим ::-D:
Автор:  larisska$$$ [ 25 ноя 2012 22:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мультиварка-скороварка Arc. Рецепты в первом посте темы
я сегодня делала рулетики из сала
покупала специально,выбирала куски с прослойками и не толстые
срезала шкурку,обмазала,солью,чесноком и перцем
свернула в рулетики,связала веревкой
в мв обжарила с двух сторон(в рецептах читала),а вот потом ::-D:
оттдельно в стаканке воды заварила 5 пакетиков черного чая,вылила в мультиварку,в поджаренное сало
посолила,добавила чеснок и лавровый лист
на режим ХОЛОДЕЦ убавила до 50 мин.
готоавое на газету,что бы лишний жир стек,ну4 и в холодильник
боже у меня ребенок сало ест ::-): ::-):
Автор:  Syena [ 26 ноя 2012 17:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мультиварка-скороварка Arc. Рецепты в первом посте темы
Лилёк писал(а):
Syena
Ой, а напишите рецепт с пропорциями и действиями, пожалуйста. Я понимаю, что наверное просто, но мне хотелось бы понимать как люди это делают. Я ещё боюсь... ::-[:

Да там ничего хитрого нет абсолютно)))) 3-4 яйца стакан молока и майонез (примерно столовую ложку с горкой) соль перец по вкусу, взбить это все добро в однородную массу (я миксером взбиваю) и все в мультиварку выливаешь, 1 минуту ставишь на режиме цыпленок. Все готово))) :*THUMBS UP*:
Автор:  Уча [ 28 ноя 2012 14:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Мультиварка-скороварка Arc. Рецепты в первом посте темы
Девочки, а кто-нибудь варил в ней яйца?
Я вот овощи на "шубу" или винегрет варю в ней на режиме Суп, а вот яйца боюсь, что лопнут. Кто-нибудь экспериментировал?
Страница 47 из 111 UTC + 7 часов
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/