KuzMama
http://forum.kuzmama.ru/

Чай в пакетиках или заваривать?
http://forum.kuzmama.ru/viewtopic.php?f=46&t=839
Страница 1 из 6

Автор:  Капелька [ 27 апр 2010 21:52 ]
Заголовок сообщения:  Чай в пакетиках или заваривать?

Цитата:
Люди делятся на 2 типа - тех, кто извиняется, когда предлагает "чай в пакетиках", не имея настоящего заваренного чая и тех, кто извиняется за то, что не оказалось игдивидуальных чайных пакетиков, поэтому вынужден предложить из общего заварника.

Вам что ближе? Завариваете ли вы чай только на раз или же вполне нормально заварить 0,5л заварки сразу на день-два? Какой чай по вашему мнению наиболее вкусный?






В своей семье мы чай заввариваем, и только на сутки, если стоит дольше выливаем и завариваем свежий, хотя на всякий случай держим пакетики.
А всякий случай... это мои родители.. Они дома пьют только пакетированный чай.

Автор:  Белка [ 27 апр 2010 22:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай - какой? Почему? Как заваривать?

Цитата:
Какой чай по вашему мнению наиболее вкусный?

Вкусный, однозначно, заварной, но в пакетиках быстрее (для меня). Раньше заваривала. После того, как разбили подряд два заварочных чайника, бросила это дело. Пью чай из пакетиков. Все, решила, завтра куплю новый заварной чайничек ::-[:

Автор:  Xomochka [ 29 апр 2010 17:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай - какой? Почему? Как заваривать?

А мы такой и такой! Когда не охото заваривать в пакетиках чай, а когда уж захочется вкусный на разновес чай то его!

Автор:  КОРИЦА [ 04 май 2010 17:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай - какой? Почему? Как заваривать?

у нас чая в доме полная икеевская коробка))) на любой вкус. завариваю целый день, почти всегда разный.

очень порадовал фруктовый, завариваю, кладу сахар, охлаждаю в холодильнике, освежает отлично и нафиг всякие нестии не нужны

Автор:  --- [ 04 май 2010 19:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай - какой? Почему? Как заваривать?

чаще пью пакетированный, потому что лень возиться с чайником. придерживаюсь давно вычитанной где-то мысли о том, что "через 20 минут чай превращается в яд кобры" ::-D: т.е. уже остывшую заварку не пью.

не-не, я точно читала про 20 минут )))
может, и деза, но запала в душу (в моск?) ::-D:

вот и Яндекс говорит:
Цитата:
Качество чайного настоя определяет наиболее удачный набор полезных химических соединений и их сочетание в растворе. Чтобы достичь такого набора и сочетания, необходимо строго выполнять правила заваривания. Любое, даже самое незначительное отклонение от правильного режима экстрагирования может вызвать нарушение благоприятного баланса веществ в чайном настое. Точное соблюдение правил заваривания — не прихоть, ведь через 20 минут после заварки, считают китайские специалисты, чай превращается в «яд гремучей змеи». Не вдаваясь в подробные объяснения, скажу лишь, что при длительном заваривании в раствор переходят и вредные для здоровья человека вещества. Бот такая хрупкая граница отделяет чай-лекарство от яда.

ошиблась только с видом рептилии ::-D:

Автор:  apple [ 04 май 2010 20:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай - какой? Почему? Как заваривать?

Цитата:
ведь через 20 минут после заварки, считают китайские специалисты, чай превращается в «яд гремучей змеи»

черный - да!
Цитата:
сказали, что чай мурыжить можно очень много раз, после того, как его первый раз зальешь водой (во время одного чаепития)

зеленый - да!

Автор:  Gulechka [ 31 май 2010 22:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай - какой? Почему? Как заваривать?

когда как-могу с полгода пить пакетированнный, а сейчас наступило время заварного, пакетированный, особенно черный перестала воспринимать как чай. не чувствую вкуса... :*PARDON*:

Автор:  fantaZerka [ 01 июн 2010 14:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай - какой? Почему? Как заваривать?

муж вообще не воспринимает чай с пакетиков :*PARDON*: поэтому дома пьем только заварной, а на работе Я пью пакетированный.

Автор:  Irina [ 22 ноя 2010 21:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай, кофе - какой? Почему? Как заваривать?

А наша семья предпочитает кофе, причём смешаный с кардамоном. Такой кофе пьют в Египте. Благо, брат мужа живёт там и привозит его нам как гостинец ::-): А когда я спрашиваю мужа: "Что будем пить, чай?", он только морщит нос ::-D:

Автор:  Painkiller [ 23 ноя 2010 17:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чай - какой? Почему? Как заваривать?

Цитата:
Точное соблюдение правил заваривания — не прихоть, ведь через 20 минут после заварки, считают китайские специалисты, чай превращается в «яд гремучей змеи».

Ужос... Чай превращается в яд. Интересно, во что по мнению китайских "специалистов" превращается вот такая китайская водка?
Изображение

Цитата:
Не вдаваясь в подробные объяснения, скажу лишь, что при длительном заваривании в раствор переходят и вредные для здоровья человека вещества.

Зря автор не вдаётся в подробности. Хотелось бы знать, что это за вещества таки опасный и откуда они переходят :)

ЗЫ: Чай пью крайне редко. Предпочитаю пакетированный зелёный без добавок :)

Стapый гpузин нaстaвляет молодого, кaк делaть лучший в окpуге чaй.
- Беpещь чaйник, зaливaещь водой, кипятишь, дa.. Беpещь зaвapной
чaйник, откpывaещь, плеснул тудa кипяткa, поболтaл впpaво-влево -
выливaещь... Беpещь пaчку свежего гpузинского! чaя, дa...
в зaвapной чaйник 10 ложек клaдещь, кипятком зaливaещь... Пять
минут ждещь, выливaещь нaхpен, индийский чaй кладещь.

Страница 1 из 6 UTC + 7 часов
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/