Рецепты


Желе клубничное, апельсиновое и молочное от скорпион

десерт Нежность от Аксюта

панакота от Снежа

сметанный десерт с бананами от HappyMama

_________________

Сегодня готовила первый раз желе клубничное,молочное и апельсиновое.Стоит сейчас в холодильнике- застывает.
Клубничное делала на клубничном варенье(у меня была чуть больше половины стакана клуб.варенья на стакан воды поставила на плиту,довела до кипения и сняла с огня.В др.посуде замочила 3шт.листового желатина на 10 мин.Потом размякшие листики желатина переложила в смесь варенья быстро размешала,процедила и разлила в формы.Это почему то застывает дольше
Молочное вкуснячее на стакан молока немного ванильного сахара,немного подогрела,так же положила туда 3 вымоченных листа желатина.Красивое вкусное как мороженое.
Апельсиновое,был один апельсин -очистила его порезала,измельчила в блендере,долила стакан кипеч.воды и сахарку, довела до кипения,убрала с огня добавила желатиновые листочки,процедила разлила по формам и убрала в холодильник.Счас батарейки заряжу на фотик и зафотаю

_________________
54696 88491 85169
Услуги косметолога.Шугаринг.Оформление бровей viewtopic.php?f=164&t=17518

ни разу в жизни не ела молочного желе отстала от жизни видимо

_________________

Девочки, хочу поделиться рецептиком. К выпечке он косвенно относится, но все же))
СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ С БАНАНАМИ
Ингредиенты:
500 мл густой сметаны (берите 15%-ипроцентовую КМКовскую - не прогадаете!)
100 г сахарной пудры
20 мл желатина
ванилин
2 спелых банана

Приготовление:
Желатин замочить в 500 мл воды. Выждать примерно 1 час, потом довести до горячего состояния, остудить до комнатной температуры. Сметану начать взбивать, постепенно добавляя пудру. Затем добавить ванилин. Бананы можно либо порезать на кружочки, потом на четвертинки, либо измолоть в пюре ( я резала на кусочки). Вылить желатин в сметану, немного прокрутить миксером, убрать его в сторону, добавить бананы, перемешать. Убрать в холодильник на 3-4 часа. Если разлить крем по формочкам, то времени понадобиться меньше.
Получается что-то типа молочного желе с кусочками бананов. Вкусно до безобразия! Если нужна консистенция крема, убавьте количество желатина. Можно испечь бисквит, пропитать его сиропом и сверху выложить крем - получится торт! Ну или на бисквит выложить бананы и сверху залить кремом. Вместо бананов можно добавить клубнику, малину, персики - фантазия безгранична! Главное - вкусно, быстро и незатратно!

_________________

я тоже хочу молочного желе, а где листовой желатин брать? как он выглядит-то?

_________________
Маникюр, экспресспедикюр+гель-лак viewtopic.php?f=164&t=37664

Пошив женской и детской одежды viewtopic.php?f=166&t=37670

Снежинка
Жень я в Мэтро брала вот такой

_________________
54696 88491 85169
Услуги косметолога.Шугаринг.Оформление бровей viewtopic.php?f=164&t=17518

подавилась слюной от молочного

_________________

какие тут вкусняшки
здорово получилось, надо будет попробовать.
Спасибо за идею

_________________

скорпион
Спасибо

_________________
Маникюр, экспресспедикюр+гель-лак viewtopic.php?f=164&t=37664

Пошив женской и детской одежды viewtopic.php?f=166&t=37670

так и тортик вкусный получится