Имя пользователя:

Пароль:





Регистрация
Забыли пароль?
Зарубежные закупки Книга рецептов Кузмам Конкурсы Kuzmama.ru  Доска объявлений Куплю Работа Продам

Сообщения без ответов   |   Активные темы   |   Активные ДО


Список форумов  »  Домашний очаг  »  Кулинарный раздел

19 апр 2024 14:36 (UTC + 7 часов)



Начать новую тему Ответить на тему  Страница 3 из 4
  [ Сообщений: 40 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
Не в сети  Аксюта
СообщениеДобавлено: 02 дек 2011 09:24 
Модератор
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2010 11:58
Сообщения: 7520
Награды: 6
"Номинант 2011 года" (1) "Номинант 2012 года" (1) "Номинант 2013 года" (1) "Номинант 2014 года" (1)
Благодарил (а): 190 раз.
Поблагодарили: 307 раз.
Репутация: 56
Яблочко писал(а):
Аксюта
сделала, блендером взбивала минут 5.
завтра попробуем вкуснятину!!))))))))

Чего больше было, когда выливала в форму - жидкого или пены?

_________________
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети  jasenjka
СообщениеДобавлено: 02 дек 2011 11:02 
Модератор
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 июн 2011 18:38
Сообщения: 7721
Откуда: Смоленск
Награды: 3
"Номинант 2014 года" (1) "Номинант 2015 года" (1) Подгузник (1)
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Дневник: Просмотр записи (20)
Настоящее имя: Ярославна
Репутация: 31
Аксюта
бала только пена.. жидкая)))))) а потом отстоялось немного и желе появилось где-то 1 мм. это я проверяла готово или нет!! ::-[:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети  Аксюта
СообщениеДобавлено: 02 дек 2011 11:05 
Модератор
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2010 11:58
Сообщения: 7520
Награды: 6
"Номинант 2011 года" (1) "Номинант 2012 года" (1) "Номинант 2013 года" (1) "Номинант 2014 года" (1)
Благодарил (а): 190 раз.
Поблагодарили: 307 раз.
Репутация: 56
Яблочко
значит должно суперски получится!

_________________
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети  Снежа
СообщениеДобавлено: 05 дек 2011 11:26 
Интересуюсь
Интересуюсь
Случайный аватар

Зарегистрирован: 27 май 2010 14:47
Сообщения: 236
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Репутация: 22
Девочки про молочное желе. Десерт называется "панакота" и надо делать в идеале из сливок. Я брала 6% молоко. В общем суть в том, что чем молоко жирнее, тем вкуснее. Желатин можно брать простой. Насыпаешь его в стакан, даешь постоять около часа и он готов к использованию. Про ваниль. Все-таки палочки ванили дают вкус интересней, чем ванилин.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети  Аксюта
СообщениеДобавлено: 05 дек 2011 11:34 
Модератор
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2010 11:58
Сообщения: 7520
Награды: 6
"Номинант 2011 года" (1) "Номинант 2012 года" (1) "Номинант 2013 года" (1) "Номинант 2014 года" (1)
Благодарил (а): 190 раз.
Поблагодарили: 307 раз.
Репутация: 56
jasenjka писал(а):
Аксюта
бала только пена.. жидкая)))))) а потом отстоялось немного и желе появилось где-то 1 мм. это я проверяла готово или нет!! ::-[:

:;-): расскажи как получилось?

_________________
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети  jasenjka
СообщениеДобавлено: 12 дек 2011 17:35 
Модератор
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 июн 2011 18:38
Сообщения: 7721
Откуда: Смоленск
Награды: 3
"Номинант 2014 года" (1) "Номинант 2015 года" (1) Подгузник (1)
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Дневник: Просмотр записи (20)
Настоящее имя: Ярославна
Репутация: 31
Аксюта
как и у тебя-двухслойные конфеты! и еще это суфле прилипло к бумаге! ты какую бумагу использовала??
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети  Аксюта
СообщениеДобавлено: 12 дек 2011 17:39 
Модератор
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2010 11:58
Сообщения: 7520
Награды: 6
"Номинант 2011 года" (1) "Номинант 2012 года" (1) "Номинант 2013 года" (1) "Номинант 2014 года" (1)
Благодарил (а): 190 раз.
Поблагодарили: 307 раз.
Репутация: 56
Бумага для выпечки, простая, вощеная.
Я забыла тебе сказать - надо было смазать маслом растительным было.

Пены больше? У меня тоже вроде одна пена была, а потом желе все равно отстаивается. но и так вкусно

_________________
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети  jasenjka
СообщениеДобавлено: 12 дек 2011 17:40 
Модератор
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 июн 2011 18:38
Сообщения: 7721
Откуда: Смоленск
Награды: 3
"Номинант 2014 года" (1) "Номинант 2015 года" (1) Подгузник (1)
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Дневник: Просмотр записи (20)
Настоящее имя: Ярославна
Репутация: 31
Аксюта писал(а):
У меня тоже вроде одна пена была, а потом желе все равно отстаивается. но и так вкусно

тоже самое!! ::-D:
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети  kuzira
СообщениеДобавлено: 12 дек 2011 18:18 
Организатор СП
Организатор СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 апр 2010 16:59
Сообщения: 8708
Откуда: Новокузнецк
Награды: 8
"Номинант 2011 года" (1) "Номинант 2012 года" (1) "Номинант 2013 года" (1) "Номинант 2014 года" (1)
Благодарил (а): 86 раз.
Поблагодарили: 406 раз.
Настоящее имя: Арина
Карта №: 000069
Телефон: 89069208253
Репутация: 201
купила в метро листовой желатин :8-):
а молоко забыла ::-D:
завтра детей в сад ответу и за молоком пойду

_________________
Изображение


Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети  Аксюта
 Заголовок сообщения: Re: Желе и десерты на его основе
СообщениеДобавлено: 06 мар 2012 16:20 
Модератор
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2010 11:58
Сообщения: 7520
Награды: 6
"Номинант 2011 года" (1) "Номинант 2012 года" (1) "Номинант 2013 года" (1) "Номинант 2014 года" (1)
Благодарил (а): 190 раз.
Поблагодарили: 307 раз.
Репутация: 56
Нюрoк писал(а):
ДЕСЕРТ АНАНАСОВЫЙ!

Изображение


200 гр. ананасового йогурта
150 гр ананасов консервированных
150 гр сахара
500 мл сливок для взбивания
2 яичных желтка
20 гр желатина
Яичные желтки взбить с сахаром. Добавить йогурт и хорошо перемешать. Ананас нарезать очень маленькими ломтиками и соеденить с йогуртом.Желатин замочить в холодной воде,затем воду слить а желатин нагревать на водяной бане до прозрачности,следите чтоб он не закипел.Добавить желатин в крем. Сливки хорошенько взбиваем и соединяю с кремом. Выложить в формочки. И поставить в холодильник на 3 часа. Украсить. :smile:
Очень вкусно десерт есть с малиновым вареньем!!! :good:


Ну сама канеш девчули,я пока на личного повара не заработала /*/
Приезжай завтра ,спешиал фо ю,кусок заверну! :D
В разрезе

Изображение

_________________
Изображение
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 3 из 4
  [ Сообщений: 40 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.


Список форумов  »  Домашний очаг  »  Кулинарный раздел

19 апр 2024 14:36 (UTC + 7 часов)

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  



Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
User Reputation MOD powered by www.phpBBmods.org
[ Time : 0.167s | 63 Queries | GZIP : On ]

Advertisements by Advertisement Management