Открыть

Многие из нас неоднократно видели рекламу Калгон, ведь не зря она является одной из наиболее запоминающихся реклам на всем телевидении. Как гласит реклама, используя это спасительное средство при каждой производимой стирке, можно значительно увеличить срок службы стиральной машины, избежать ее возможного ремонта. И тут конечно возникает вопрос, а помогает ли в действительности Калгон или это очередной миф?

В результате любой стирки на дне стиральной машины может образовываться накипь, которая образуется при нагревании воды (накипь - это результат кипения жесткой воды) . Но так как такая температура достигается лишь несколько раз за неделю, то справиться с такой накипью сможет и обыкновенный стиральный порошок, что обуславливается добавлением в его состав циалита и фосфата. Наличие этих веществ и обуславливает растворение и расщепление кальция, образовываемого в воде, “благодаря” которому и образовывается накипь. Если следовать данной логике, то дополнительно сыпать Калгон в стиральную машину вместе с порошком абсолютно бессмысленно.

Однако по результатам неоднократно проводимых тестов было доказано, что использование обыкновенного порошка не защищает стиральную машину от накипи, в то время как при использование Калгона такая защита обеспечивается.

Использование же Калгона является полностью оправданным только в одном случае – жесткая вода в кране, в таком случае можно сберечь стиральную машину от возникновения накипи. Ведь чтобы не говорили недоброжелатели, Калгон на самом деле смягчает воду. Ведь накипь представляет собой соль (магний и кальций), которая не растворяется в воде и образуется в результате разложения под воздействием температуры. Весь смысл использования Калгона состоит в том, чтобы образовываемый в результате стирки гидрокарбонат преобразовать в другой состав соли, который будет устойчив к большим температурам, вплоть до 100 градусов по Цельсию. Вот только чтобы достичь необходимого эффекта, нужно использовать едва ли не лошадиную дозу этого Калгона, ведь на самой упаковке написано, что нужно около 90 миллилитров на каждую стирку. Если следовать данному подходу, то каждая стирка будет удовольствием не из дешевых.

Будет не правильно говорить, что вся реклама о Калгоне является неправдивой и вымышленной, просто производители многое не досказывают. Ведь если все входящие в Калгон вещества есть в обыкновенных стандартных порошках, то и добавлять непосредственно Калгон при каждой стирке не нужно. Да, благодаря использованию Калгона может получиться незначительная экономия стирального порошка, вот только ведь он сам стоит денег и довольно не маленьких.

Экономика:
Калгон (Na5P3O10 + Na2CO3) – это триполифосфат натрия + сода. Такую смесь при желании можно изготовить самостоятельно. Первый элемент используется в строительстве, второй продается повсеместно. Себестоимость 1 килограмма смеси – 15 рублей. Тот - же состав в фирменной упаковке обойдется вам в 15 раз дороже.
При использовании одной пачки в месяц вы тратите за год 2500 рублей. Через 4 года – 10'000 рублей – вот вам по цене новая машина.

Закрыть

Открыть

Так «био» или «кефир»? Самый распространенный вопрос потребителей о биопродуктах: «Есть ли там это самое «био»? Хотя в отношении биокефиров куда правильнее ставить два вопроса: биопродукт ли это и кефир это вообще или не кефир?
Основные виды бактерий, обладающие пробиотическими свойствами – это молочнокислые бактерии и бифидобактерии. Чтобы продукт мог называться «био» их количество в нем должно быть 106-107 КОЕ/г (или см3).

Кефирный грибок – система из молочнокислых бактерий и дрожжей. Молочнокислые бактерии и их полезность рекламируют все производители, а о дрожжах в кефирах почему-то умалчивают. А ведь без дрожжей напиток не имеет права называться кефиром. По нормам должны быть в кефире не менее 1*107 КОЕ/г. И количество дрожжей – не менее 1*104 КОЕ/г..

«Продукт» хоть и обогащен пробиотиками, но может быть приготовлен не на кефирных грибках, а на других кефирных культурах, например, молочнокислых бактериях, лактобактериях и дрожжах. А это снижает пользу для желудка.

Кефирный биопродукт часто имеет в составе немолочные компоненты – кусочки фруктов, какао-продукты или сахар, а также содержит пищевые добавки. Может быть использована и «химия» - ароматизаторы, подсластители, стабилизаторы, но информацию об их содержании производитель обязан указывать на упаковке.В обычном биокефире этих веществ быть не должно.

К сожалению, большая часть пробиотической кисломолочной продукции сегодня – именно кефирные продукты, а не классический обогащенный кефир на основе кефирного грибка. Для их приготовления используют современные, чаще всего импортные, закваски, молочнокислые бактерии и молочные дрожжи, бакконцентраты. Их еще называют культурами со стоп-эффектом.

Производители выбирают их из экономии. Узнав, сколько стоит золото, они убедились, что помимо доступной цены такие культуры удобны в производстве и повышают срок годности продукта. Механизм работы «стоп-заквасок» такой: поле того как продукт герметично закупорили крышкой, живые микроорганизмы замирают. Храниться в таком состоянии напиток может две недели и больше, хотя обычный кефир, приготовленный на кефирном грибке, имеет срок годности 5-7 дней. А как только вы откроете упаковку, стоп-культура от доступа воздуха оживает и колонии микроорганизмов начинают размножаться с огромной скоростью, продукт быстро прокисает. Поэтому выпить его нужно в течение дня.

Именно наличие дрожжей говорит о том, что кефир сквашен закваской на грибках, а не концентратом со стоп-эффектом.

В советское время не разрешалось использовать для производства кисломолочных продуктов импортную закваску. Все штаммы заквасочных микроорганизмов хранились в специальных институтах, которые были держателями настоящих «библиотек» чистых культур. За ними строго следили и не подвергали генетическим и другим изменениям. Сейчас это не контролируют.

«Bio Баланс»
Биопродукт кисломолочный кефирный «Юнимилк», обогащенный бифидобактериями Lactobacillus rhamnosus GG
Производитель: компания «Юнимилк», С.-Петербург
Количество молочнокислых организмов, КОЕ/г (норма – не менее 1*107) – 2,5*106
Бифидобактерии в 1 грамме продукта (норма – не менее 1*106) – 1*107 (а также 2,5*106 КОЕ/г лактобактерий)
Дрожжи, КОЕ/г (норма для кефира не менее 1*104) – отсутствуют


«Активия»
Биопродукт кефирный, обогащенный бифидобактериями ActiRegularis
Производитель: «Данон Волга», Тольятти
Количество молочнокислых организмов, КОЕ/г (норма – не менее 1*107) – 2,5*107
Бифидобактерии в 1 грамме продукта (норма – не менее 1*106) – 3*108
Дрожжи, КОЕ/г (норма для кефира не менее 1*104) – 1,7*103


«Bio Макс»
Биокефир, обогащенный бифидокультурами, «Классический»
Производитель: компания «Вимм-Билль-Данн», Москва
Количество молочнокислых организмов, КОЕ/г (норма – не менее 1*107) – 2,5*107
Бифидобактерии в 1 грамме продукта (норма – не менее 1*106) – 5*106
Дрожжи, КОЕ/г (норма для кефира не менее 1*104) – 5,3*103
Не может называться биокефиром

«Бифидок»
Кефир, обогащенный бифидобактериями
Производитель: компания «Вимм-Билль-Данн», Обнинск
Количество молочнокислых организмов, КОЕ/г (норма – не менее 1*107) – 2,5*107
Бифидобактерии в 1 грамме продукта (норма – не менее 1*106) – 3*105
Дрожжи, КОЕ/г (норма для кефира не менее 1*104) – отсутствуют
Не может называться биокефиром

«Домик в деревне»
Биокефир, обогащенный бифидокультурами
Производитель: компания «Вимм-Билль-Данн», Москва
Количество молочнокислых организмов, КОЕ/г (норма – не менее 1*107) – 2,5*107
Бифидобактерии в 1 грамме продукта (норма – не менее 1*106) – 2*106
Дрожжи, КОЕ/г (норма для кефира не менее 1*104) – 1,6*102
Не может называться биокефиром


Выводы делаем сами

Закрыть

Открыть

Согласно стандарту подгузники – многослойные изделия с абсорбирующим слоем из древесных волокнистых материалов для впитывания и удержания мочи ребенка – делятся на разные группы, которые зависят от возраста и веса детей.

Как ни крути, а ребенку в общем то все равно, в какой подгузник вы его облачите. Ведь, по сути, одноразовые подгузники – это больше благо для мам, которым тоже надо отдыхать от постоянной возни с малышом.

В России действует специальный норматив на одноразовые подгузники - ГОСТ Р 52557-2006, определяющий качество и безопасность этого товара.

Воздухопроницаемость
В российском ГОСТе такого параметра нет. Критерий воздухопроницаемости стал нововведением Центра Экспертиз ТЕСТ. Они поставили перед собой цель проверить правдивость рекламных обещаний и тот факт, насколько кожа малышей может дышать. Как оказалось, воздухопроницаемость всех без исключения подгузников хуже, чем марля, сложенная в 12 слоев.

Грубо говоря, они совсем не "дышат". Можно конечно предположить, что воздух может поступать из боковых частей подгузника, где нет плотных слоев, но если сам подгузник будет не плотно прилегать, то его эффективность значительно снизится.

Общий вывод таков – если есть возможность обойтись без подгузника, то лучше действительно дать возможности подышать телу.

Закрыть

Открыть

Fairy (англ. Fairy — фея) — средство для мытья посуды, производимое компанией Procter & Gamble и продающееся под данным названием в большинстве стран Европы (в Швеции под названием YES) и под названием Dawn в Америке.

В настоящее время в России представлен подбренд Fairy Oxi. Этот продукт был разработан в брюссельском инновационном центре компании P&G и соответствует ГОСТ Р 51021-97. Производитель рекомендует разводить 5 мл средства в 5 л воды.

Состав средства для мытья посуды Fairy Hand Dish Lemon:

вода;
лауретсульфат натрия (анионное ПАВ);
оксид лаурамина (неионогенное ПАВ);
полипропиленгликоль (загуститель);
хлорид натрия;
отдушка;
этоксилат-пропоксилат полиэтиленимина;
феноксиэтанол (консервант);
1,3-циклогександиметиламин (комплексообразователь);
гидроксид натрия (регулятор реакции среды);
метилизотиазолинон (консервант);
пропиленгликоль ;
красители;
лимонен (отдушка);
линалоол.


Тестирование моющих средств для посуды проводилось еще в 2004году в «НИЦБытхим», в соответствии с ГОСТ и рекомендациями ISO для средств для мытья посуды. Тестирование проводилось по нескольким параметрам.

- Число тарелок которые можно отмыть 5 мл средства (из расчёта 1 мл средства на 1 литр воды, как рекомендует большинство производителей). Fairy 3 место «отлично», уступив AOS.
- Смываемость с посуды. В соответствии с ГОСТ Р 51021-97, показателем служит количество ПАВ, остающихся на посуде после смывания средства и ополаскивания (смывание и ополаскивание производится последовательно в трех емкостях, содержащих по 1 л дистиллированной воды). Чем больше ПАВ остается на посуде, тем хуже смываемость. Для всех средств, участвовавших в тесте, этот параметр ниже предписанного ГОСТом значения (то есть, все средства удовлетворяют стандарту по смываемости). При использовании для ополаскивания проточной воды количество ПАВ, остающихся на посуде, будет еще меньше.
- Пенообразование (в соответствии с ГОСТ 22567.1-77). По параметрам «высота пены» и «устойчивость» Fairy заняло 1-е место.
Уровень pH (по ГОСТ 22567.5-93). У Fairy уровень pH самый высокий — 8,1. Самый низкий 6,4 у Pril. Тестеры замечают, что раздражающее действие на руки связано не с уровнем pH, а является следствием воздействия обезжиривающих веществ. Чем эффективнее средство удаляет жир, тем сильнее обезжиривается и кожа рук.
- Вязкость. В результате выяснилось, что прямой зависимости между вязкостью и качеством мытья нет. Густое средство легче дозировать. Средства с наилучшей моющей способностью имеют средний показатель вязкости. Fairy: 19 место из 30.
- Экономичность (общее число тарелок, которое можно вымыть с помощью бутылки каждого средства). Было установлено три параметра: «стоимость мытья 100 тарелок с пеной», «стоимость мытья 100 тарелок всего». Средство Fairy заняло 6 место, попав в раздел «Очень выгодно» (стоимость мытья 100 тарелок до 50 копеек). С помощью одной бутылки средства Fairy тестерам удалось вымыть максимально 6000 тарелок, минимальная стоимость мытья 100 тарелок составила 47 копеек (при соблюдении рекомендации производителя 5 мл средства на 5 литров воды). Первое место у средства AOS.

Кроме того, в мире неоднократно выявлялся отличный результат при чистке вещей. Средство отлично очистит любую ткань от жирных пятен; при интенсивном втирании, чистке с малой долей воды не меньше минуты и полоскании с большим количеством воды.


Средство Fairy получило награду «Достойная покупка» за лучший количественный показатель вымытых тарелок, самую низкую стоимость мытья одной тарелки и второе место в тесте на качество смывания и моющую способность. Лидером стало средство Pril.

По данным экспертизы американской компанией GoodGuide средство набрало 5 баллов по 10-бальной шкале.

Закрыть

Открыть

С сайта производителя:
«Растишка» – это обогащенные кальцием и витамином D йогурты, творожки и молочные коктейли, которые производятся из свежего молока и фруктового пюре без добавления консервантов и искусственных красителей.

Информация с этикетки:
В состав входят: нормализованное молоко, комплекс минеральных веществ, йогуртовая закваска, фруктовая добавка (мякоть клубники, сахарный сироп, загустители Е1442, гуаровая камедь, краситель, сок черной морковки, ароматизатор идентичный натуральному (клубника), йодид калия, витамин D). На 100 гр продукта: жир 1,6 гр, белок 2, 9, углеводы 15,4 гр, в том числе сахарозы 10,4 гр, кальций 180 мг (20% суточного потребления) и т.п.

В 100 гр йогурта «Растишка» - 180 мг кальция, а в 100 гр обычного молока – 120 мг. При этом, не забудьте про 10,4гр сахара!
Не стоит также забывать, что сахар препятствует усвоению кальция. Более того, большие порции сахара способствую вымыванию кальция из костей.

Готовые продукты детского питания для детей раннего возраста не должны содержать ароматизаторов, красителей, стабилизаторов, консервантов, пищевых добавок, за исключением допущенных для производства продуктов детского питания (СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок»).
Состав творожных продуктов «Растишка» содержит серьезные несоответствия требованиям санитарных правил и норм (СанПиН) для детского питания. В первую очередь по безопасности. Так, в них используется Е1442 — модифицированный оксипропилированный крахмал, запрещенный в детском питании. У детей не вырабатывается фермент для расщепления спирта (алкогольдегидрогеназа), что может привести к накоплению в печени и почках пропилового спирта.
К слову, пищевая добавка E-1442 — это гидроксипропилдикрахмалфосфат. Эта добавка присутствует не только в «Растишке», но и «Актимеле» и других популярных молочных продуктах торговой марки «Данон». Поскольку коды добавок в группе E-1000 появились относительно недавно (в эту категорию помещаются добавки, появившиеся позже других), об их воздействии на организм пока нет полных данных. Основное применение этой добавки — стабилизатор вязкости в молочных продуктах.

Ну и йогуртом он не является, поскольку по микробиологическим показателям продукты для детского питания должны содержать молочнокислых микроорганизмов не менее 1х106 КОЕ/г, в «Растишке» их гораздо меньше — от 1х101 до 1х103.

Теперь про то, что ребенок растет когда ест Растишку. Есть хороший анекдот в инете (говорят, был реальный звонок на потребительскую линию Данон):
- Здравствуйте. Компания Данон-Большевик, слушаю вас!
- Добрый день. Скажите, а насчет растишки с кем можно поговорить?
- Со мной, а что вас интересует?
- Меня дозировка интересует.
- Как понять?
- У меня парню 5 лет, ему этой Растишки сколько надо давать перед сном?
- Мы рекомендуем наши продукты детям с трех лет. Но перекармливать не стоит. Конкретно сказать, сколько нужно, может только врач.
- А у вас дозировки нет? Это все-таки серьезная вещь, если от нее летают.
- Что от нее, я не поняла?
- Тут в чем проблема? У вас в ролике ребенок кричит: "Бабушка, я опять летал". А мой жалуется - понимаете, он не летает. Каждое утро слышу:
"Пап, я опять не летал!" Ну, как я ему объясню?
- Ну, вы объясните, что (Пауза)... Для ребенка эта реклама немного непонятная...
- Что ж тут непонятного - бабушка дает ребенку Растишку, и ребенок летает.
- Я вас поняла. Объясните ребенку так: если человек - и не обязательно ребенок - летает во сне, это говорит о том, что человек растет.
- Так он полгода это ест и не летает. Не летает - значит, не растет, правильно?
- Ну не знаю, растет ваш ребенок, или нет:
- Но я-то это знаю! Потому что у нас на кухне зарубки есть, я всегда топором делаю, каждые три месяца, где у него там голова.
- Я вас понимаю. Так он подрос за эти полгода?
- В том-то и дело, что нет. А этот ваш творожок может обратный эффект иметь?
- Нет, не может. Это кисломолочный продукт, особого эффекта на рост он не дает. В нем содержится кальций..
- Так, секунду. Он не может влиять на рост?!
- Я вам объясню. Содержится кальций в творожке. Кальций что у нас делает?
- Девушка, я не знаю, что делает у вас кальций... Вы сказали, что он на рост не влияет. А какой он тогда к черту Растишка?!
- Он укрепляет костную ткань ребенка, так как косточки становятся более плотные.
- Косточки плотные, но длиннее они от этого не становятся, правильно?
- Я вас понимаю.. По вопросу роста ребенка проконсультируйтесь с врачом.
- Я лучше проконсультируюсь со специалистами по закону о рекламе. Я с соседями говорил, там у всех проблемы похожие.
- (Пауза). Угу, я вас понимаю.
- Давайте, может, другой ролик снимем? Бабушка, у меня опять кости укреплялись во сне! "Укрепляшка"!
- Я вижу, вас этот вопрос волнует. Завтра будет бренд-менеджер, она ролик придумала, она вам и ответит на вопросы.
- Ну ладно, спасибо, хоть сказали, что он расти не будет. Зря я волновался, выходит...

Закрыть