chevgenia
спасибо я что то поставила на 30 минут посмотрю и еще на 30 ть потом поставлю объем получился пол чаши 6 литровой
снизу положила бумагу пергаментную побоялась что пригорит и маслом все смазала обильно как только получу результат отпишсь что получилось

_________________

Блин уже 3 раза по 30 минут делала а все равно середина жидкая еще
может клапан надо закрыть? а то я с открытым клапаном на режиме выпечка делаю

_________________

ИлиЯ
Мне кажется объем великоват.. Клапан при выпечке роли не играет никакой..

_________________

она работает с открытым клапаном??

_________________

На выпечки давление не набирает

русалочка, в режиме выпечка не нагнетается давление, так что все равно, открыт он или закрыт.

все испекла наконец то вот то что у меня получилось


рецепт:
6 яиц
1000 грамм творога
250 грамм сметаны
1 мульти стакан сахара
4 полных ст. ложек крахмала
пол чайной ложки соды или разрыхлителя
ванилин, изюм
Смешать творог, желтки, добавить сметану, крахмал, ванилин, соду или разрыхлитель. Взбить белки миксером, добавила в массу. Чашу смазала сл. масло и на дно положила круг из пергамента, 1,5 часа на режим - выпечка. По идее должно все остывать в чаше до полного остывания, это часиков 5-6.Но терпения не было достала и попробовала

_________________

ИлиЯ
на вид вроде нормальный, судя по рецепту должен быть вкусный

ИлиЯ
А на вкус как получилась запеканка, вкусная, а то вроде сахара мало на такой вес творога?

_________________
мама сына и дочки

Стрекоза777
РЕВ
ну на вид мне кажется что сильно корочка подгорела сильно коричневая, а на вкус очень вкусно, мы не любим сильно сладкое самый раз прям так сказать средняя сладость получилась не приторно, нормально в общем со сметанкой так очень вкусно
но всеже чтоб лучше пропеклась и быстрее нужно объем в 2а раза меньше делать или такой объем выпекать 2мя штука ми

_________________