Имя пользователя:

Пароль:





Совместные покупки Книга рецептов Кузмам ТВ-Мания  Доска объявлений Куплю Работа Продам

29 мар 2024 09:32 (UTC + 7 часов)




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 486 ]  На страницу Пред.  1 ... 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 ... 49  След.
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка. Каталог ПП
СообщениеДобавлено: 02 дек 2011 12:20 
Форум - дом родной
Форум - дом родной
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 апр 2010 19:10
Сообщения: 5500
Откуда: Newkuznetsk
Награды: 1
"Номинант 2011 года" (1)
Благодарил (а): 173 раз.
Поблагодарили: 107 раз.
Настоящее имя: Лена
Репутация: 2
Аксюта
ясненько, спасибомс, попробую, а то у меня духовки то нет :*PARDON*:

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль ICQ  
 
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Силиконовые формы
СообщениеДобавлено: 02 дек 2011 12:46 
Тусуюсь
Тусуюсь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 апр 2010 22:17
Сообщения: 865
Откуда: Центр, Кирова
Награды: 2
"Номинант 2013 года" (1) Золотой кубок (1)
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Настоящее имя: Аня
Карта №: 000425
Репутация: 18
Мои маффины
яйцо 2шт, сахар 3/4 - 1 ст, ийгурт 125г (или сметана), маргарин (растопить) 250гр, разрыхлитель 1,5ч.л, мука 2 ст, ванилин по вкусу
Изображение
все взбить миксером
Изображение
выпекать 15-20 мин, 180-200 С*

_________________
мама трех сыночков
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль ICQ  
 
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка. Каталог ПП
СообщениеДобавлено: 09 дек 2011 14:05 
Форум в сердце
Форум в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 апр 2010 22:04
Сообщения: 1837
Благодарил (а): 51 раз.
Поблагодарили: 32 раз.
Репутация: 4
купила сто лет назад форму в виде медведЯ, подкиньте идейку кекса - мягенького и вкусенького и главное ПРОСТЕНЬКОГО :*JOKINGLY*:

_________________
5050
8056
3782
4231


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка. Каталог ПП
СообщениеДобавлено: 09 дек 2011 14:11 
Модератор
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2010 11:58
Сообщения: 7520
Награды: 6
"Номинант 2011 года" (1) "Номинант 2012 года" (1) "Номинант 2013 года" (1) "Номинант 2014 года" (1)
Благодарил (а): 190 раз.
Поблагодарили: 307 раз.
Репутация: 56
Летучая
дык ты любой бисквит сделай, самый простенький - яйца, сахар, сода гашеная и мука

_________________
Изображение



Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка. Каталог ПП
СообщениеДобавлено: 09 дек 2011 14:17 
Форум в сердце
Форум в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 апр 2010 22:04
Сообщения: 1837
Благодарил (а): 51 раз.
Поблагодарили: 32 раз.
Репутация: 4
::-[: у меня не оч он рыхлый, а надо что то типа мишек барни - мяяягкий премягкий

_________________
5050
8056
3782
4231


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка. Каталог ПП
СообщениеДобавлено: 09 дек 2011 14:21 
Модератор
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 ноя 2010 11:58
Сообщения: 7520
Награды: 6
"Номинант 2011 года" (1) "Номинант 2012 года" (1) "Номинант 2013 года" (1) "Номинант 2014 года" (1)
Благодарил (а): 190 раз.
Поблагодарили: 307 раз.
Репутация: 56
Летучая писал(а):
::-[: у меня не оч он рыхлый, а надо что то типа мишек барни - мяяягкий премягкий

так вот такой и замеси - 5 яиц, стакан сахара, пол-ложки соды погаси и муки, что бы как густая сметана. если есть сухое молоко или смесь молочная, то ее добавь, ложки 4
Будет вкусно. Только следи - он быстро печется, минут 10. И яйца полцчше взбей - пышнее будет бисквит

_________________
Изображение



Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка. Каталог ПП
СообщениеДобавлено: 09 дек 2011 14:27 
Привет
Привет
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 апр 2010 11:15
Сообщения: 81
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Репутация: 0
Летучая
классический:
100 гр масла сливочного растереть с 100 гр сахара
вбить по очереди 2 крупных яйца (если мелкие, то 3)
смешать 100 гр муки с 1 ст.л без горки разрылителя теста и пакетиком ванилина или ванильного сахара и вмешать
все нужно очень хорошо перемешивать, поэтому лучше пользоваться миксером
выкладываем в смазанную слив маслом фору и в духовку :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка. Каталог ПП
СообщениеДобавлено: 09 дек 2011 14:28 
Местный Гуру
Местный Гуру
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 окт 2010 17:34
Сообщения: 3334
Награды: 1
"Номинант 2014 года" (1)
Благодарил (а): 391 раз.
Поблагодарили: 118 раз.
Репутация: 43
Летучая писал(а):
::-[: у меня не оч он рыхлый, а надо что то типа мишек барни - мяяягкий премягкий

viewtopic.php?f=46&t=3225&start=20
Фи4а писала,В микроволновке,только там в кружке,но я делала в форме,попробуй очень вкусненький

_________________
Изображение54696 88491 85169
Услуги косметолога.Шугаринг.Оформление бровей viewtopic.php?f=164&t=17518


Последний раз редактировалось скорпион 09 дек 2011 14:29, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
Не в сети 
СообщениеДобавлено: 27 янв 2012 19:36 
Тусуюсь
Тусуюсь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 дек 2011 00:32
Сообщения: 871
Откуда: Доминиканская Республика
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 39 раз.
Настоящее имя: Екатерина
Репутация: 33
Итак, любимый тортик моих мужчин!
4 яйца,
сахара - 460 гр.
сметаны - 250 гр. (беру "простаквашино")
маргарина -200 гр. (я использую "Пышка")
1,5 ч.л. соды
муки - 320 гр.
Заводиться тесто, затем делится на две равные части, в одну из них добавляеться какао, примерно 2-3 ст.л. (лучше обычное Российское, оно темнее, и вкус насыщеннее)
Берёться глубокая форма для выпечки, и выкладываеться тесто.
Принцип выкладывания: сначала кладёте на середину сковороды столовую ложку теста без какао, затем сверху, столовую ложку теста с какао, затем опять ложку теста без какао, и снова с какао и т.д. Вот от сюда и идёт название ЗЕБРА, после выпечки, бисквит будет полосатый. Таких коржа я выпекаю 2, чтобы лучше и быстрее пропекался)))
После выпечкания, разрезаем каждый корж на две равные части (делаете еще два коржа) и промазываем каждый кремиком))))
Крем: сметана 200 гр. + сгущёнка 1 банка. Сверху можно потереть шоколад, можно дет. какао в гранулах, можно арахис жареный...вообщем на любителя.
Я очень быстро управляюсь с приготовление тортика, примерно за час, при наличии моего мелкого сына рядом))))
Приятного аппетита!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль ICQ  
 
Не в сети 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка. Каталог ПП
СообщениеДобавлено: 06 фев 2012 15:23 
Форум в сердце
Форум в сердце
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 сен 2010 09:51
Сообщения: 1029
Откуда: г. Новокузнецк, Центральный район
Награды: 2
Золотой кубок (1) Серебряный кубок (1)
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Настоящее имя: Оля
Карта №: 000202
Телефон: 79133179540
Репутация: 35
Медовый тортик с кремом из рикотты
Для начала нужно заняться приготовлением рикотты. Покупаем 2л кефира (обычно КМКовский беру) в мягких пакетах. Замораживаем. Затем выкладываем полученные "льдинки" в сито с марлей, и пусть размораживается часов 12. Должна остаться очень густая масса, которую смешиваем с 2 банками вареного сгущенного молока. Это наш крем.
Теперь бисквит.
2 яйца
2 ст.л. меда
1/3 ст.сахара
1 ч.л. соды (не гасить)
пакетик ванилина (10г)
1 ст.муки
Яйца, мед, сахар, ванилин взбиваем миксером. Муку смешиваем с содой и просеиваем в полученную массу. Все перемешиваем. Тесто должно быть, как густая сметана. Выкладываем в форму 1/2 часть и ставим выпекать при t 180С. Внимательно следим, из-за меда быстро может пригореть (можно накрыть сверху листом). Даем остыть коржам, потом разрезаем их пополам (как бы еще на два коржа).
Собираем тортик с помощью разъемной формы (я делала из картона и оборачивала фольгой, потому как у меня торт получился высокий). Кладем корж, сверху крем толщиной так 1,5см, потом следующий корж и опять крем, и т.д. Ставим тортик в холодильник на ночь, чтобы пропитался как следует.
Получается нежный, сочный, вкуснотища ::-P:

_________________
Ремонт ПК и оргтехники! Обращайтесь) Опыт более 18 лет!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 486 ]  На страницу Пред.  1 ... 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 ... 49  След.


29 мар 2024 09:32 (UTC + 7 часов)


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron



Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
User Reputation MOD powered by www.phpBBmods.org
[ Time : 0.120s | 61 Queries | GZIP : On ]